Topiti ciocolata dupa indicatiile de aici.
Spalati si uscati bine matritele.
Folosind o pensula, imbracati cu ciocolata peretii formelor de bomboane. Tineti matrita la congelator pana se intareste ciocolata, dupa care o scoateti si verificati daca sunt fisuri in stratul de ciocolata. Mai adaugati un strat de ciocolata si congelati din nou.
Umpleti bomboanele cu crema dorita.
Puneti un strat de ciocolata si neteziti cu lama unui cutit. Dati la congelator 10 minute pana cand ciocolata s-a intarit foarte bine.
Intoarceti matrita si apasati usor cu un deget ca sa scoateti bomboanele.
Tips & Tricks:
- pastrati-le la frigider si consumati-le dupa ce au stat o ora la temp camerei, ca ciocolata sa nu fie prea tare
- feriti-le de umiditate