Niste prajiturele foarte aromate si insiropate. Daca ati incercat pana acum combinatia de ciocolata-banane, stiu ca le veti face de indata 
… ciocolatosii stiu de ce
Ingrediente:
- 1 3/4 cani (250 gr) faina
- 3/4 cana de zahar (150 gr)
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1/4 lingurita sare
- 1-2 linguri esenta de vanilie
- 100 gr ciocolata alba (bucati mici)
- 2 oua
- 120 gr unt
- 4 banane
Incalziti cuptorul la 190 gr C.
Topiti untul si lasati-l deoparte.
Intr-un castron, zdrobiti 3 banane cu o furculita.
Cerneti ingredientele uscate intr-un castron: faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea.
Separat se bat cu mixerul, la viteza maxima, oul si zaharul, pana se ingroasa si se albesc.
Se incorporeaza piureul de banane, untul si esenta de vanilie.
Se adauga amestecul de ingrediente uscate.
La urma se adauga ciocolata alba.
Se umplu paharele de muffins in cantitati egale.
A patra banana se taie felii de 1 cm, care se vor aseza pe fiecare prajitura.
Se coc aproximativ 25 de minute.
Se lasa 5 minute in tava, dupa care se transfera pe un gratar.
4 users responded in this post
Reteta asta o stiu de foarte mult timp, si deobicei o prepar pentru cafeaua de dimineata, insa tine loc si de desertul de duminica. Eu insa nu m-am gandit sa pun niciodata si felii de capsuni. Am incercat si fursecurile tale cu nutella si au fost deosebite. Foarte mult mi-au placut.
Salut! Eu am reteta de aici http://tastorama.com/2008/09/banana-white-chocolate-muffins.html.
Am modificat reteta chiar cu un plic de budinca de capsuni + piure de capsuni . doar ca a fost ceva dupa ochi, nu am cantitatile.
Multumesc ca ai incercat fursecurile!
Buna,
Scuze ca te intreb la o reteta de muffins ceva legat de eclere, dar ptr a lasa comentarii pe alte bloguri trebuie sa-mi fac x conturi si nu ma tine rabdarea.
Urmeaza sa fac un tort saptamana viitoare,si ma gandeam sa pun in loc de blatul din mijloc al tortului un stat format numai din eclere umplute si glazurate, dar din ce-am vazut in cofetarii si la eclerele pe care mi le facea bunica mea, coaja e un pic mai tare decat consistenta blatului normal de tort. Ca sa obtin niste coji f fragede ar fi in regula sa pun putin bicarbonat de amoniu cum se pune la alba ca zapada spre ex sau e posibil ca eclerele sa-si traga sirop din cele 2 creme care le vor inconjura?
Merci mult si scuze de deranj,
Diana nu e nici un deranjd, poti oricand sa ma intrebi orice.
Nu trebuie sa pui amoniu, coaja se va inmuia de la creme dupa ce sta 5-10 ore la frigider. Faina ideea!
Leave A Reply